fredag 21 april 2017

Corndogs

Corndogs 
Det går långt mellan gångerna jag bloggar nu, men med 3 egna barn 3 familjehemsbarn, jobb och träning blir det inte mycket tid över.
Fast när barnen kommer med förslaget att prova göra Corndogs så kan jag inte låta bli. Det blev en succé bland barnen.




Gör så här :
235ml majsmjöl 
235ml vetemjöl 
1msk bakpulver
1 ägg
3dl mjölk
2dl filmjölk 
1msk salt
2tsk socker
Rör ihop allting till en slät och tjock smet.
Torka av ett gäng korvar (jag använde Dennis hotdogs för de äter barnen ) stick in spett genom hela korven, som på bilden. Täck korven rejält med frityrsmeten och fritera till gyllenbrun. Kan doppas i valfri sås. Serveras med stripps eller något annat gott. 
Lycka till!