tisdag 3 januari 2017

Sloppy Joe

Sloppy Joe


Det här har jag bloggat om tidigare men då var det Sloppy Joe chicken.
Denna gång gjorde jag en tomatbaserad nötfärs köttfärssås.

Eftersom jag lagar mat till minst 8 personer varje dag (stor familj) har inga mått med utan dagens blogg får bli inspiration åt er att göra en alldeles egen supergod Sloppy Joe sås.

Jag använde:

Brynt gul lök
1 röd finhackad röd chili
Nötfärs
Hönsbuljong
Paprikapulver
Svartpeppar
Salt
Tomatpuré
Passerade tomater
Chilisås
Låt puttra en ordentlig stund.

Servera i färska frallor och riven Cheddarost. Jag skar ett snitt i frallorna och la på lite ost och grilljerade i ugnen så osten fick smälta och frallorna blev lite rostade. Ta ut frallorna ur ugnen och lägg på av din goda köttfärssås och strö till sist över riven Cheddar. Smaklig måltid! !