lördag 9 maj 2015

Pavlova tårta

Pavlova tårta

Under 1920-talet turnerade Anna Pavlova, den ryska ballerinan i Australien och på Nya Zeeland varpå bakelsen uppfanns till hennes ära. Kakan består av en marängbotten. Marängen ska vara krispig på utsidan och mjuk och seg på insidan. Tårtan toppas med vispgrädde och olika frukter och bär, riktigt supergott och perfekt som efterrätt en varm och solig kväll.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar