söndag 1 februari 2015

Chokladsuffle

Chokladsufflé

Att göra sufflé kändes lite som kockarnas gesällprov, jag var helt övertygad om att det skulle gå åt pipsvängen, och det skulle inte göra någonting, för jag skulle bara öva.
Jag vet inte vad jag hade för tokflyt den dagen, men det gick (nästan) vägen på första försöken, det blev en sufflé (ish). 
Den sjönk ihop liiite när den varit ur ugnen en stund, det tyder på att den var inne i ugnen för länge, så jag får vara snabbare nästa gång, men goda blev de.
;o)

Jag hittade receptet på:
http://www.recepten.se/recept/chokladsufflee.html










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar