fredag 8 augusti 2014

Trekanter med Spenat och Västerbottenost

Västerbottenost och Spenattrekanter!




Mixa:
2oog Färsk spenat
200g Västerbottenost
200g Philadelphia light
1 röd chili (utan frön)
1 stor näve färsk persilja
2 ägg
salt och svartpeppar efter tycke och smak

Bred ut Filodegen (du behöver minst 2 frp för 12 st). Vik arket en gång och klicka ut smeten, ca 1-2 matskedar och vik så att inget kan rinna ut, limma varje kant genom att pensla på uppvispat ägg.

Mina blev inte ens lite trekantiga, men ack så goda. ;o)

Grädda i 200g i mitten av ugnen till Filodegen är gyllenbrun.

Gott till Kräftskivan! :o)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar