tisdag 15 juli 2014

Fillimpa

Fillimpa!

Men jösses så varmt det har varit, nu klagar jag verkligen inte, för jag älskar värmen och solen, dock försvinner matlusten i denna värme. Nu klagar jag inte så mycket över det heller men det är värre för barnen. 
De vill precis som jag helst äta sig mätt på melon, isglass eller yoghurt.
Det gäller alltså att bli lite uppfinningsrik!
Eftersom det har varit helt galet varmt redan till 08:00 har de knappt velat äta frukost heller, så de fick önska ett bröd som de lovade att de skulle äta med massor av pålägg på.
Fillimpa eller vitlöksbröd önskade de sig. :)







Fillimpa blev det!

Inte mig emot då det måste vara bland det absolut enklaste man kan göra.

Blanda ihop:

1 liter fil (jag har använt Fjällfil)
10-13 dl rågsikt (ta inte allt på en gång)
4tsk bikarbonat
2tsk bakpulver
3dl mörk sirap
1 påse brödkryddor (jag har använt Santa marias)

Blanda samman allting väl, smöra en ugnsform ca 26*37 CM
Grädda först 30 minuter i mitten av ugnen som är 100 grader
sedan i 30 minuter till i 175 grader.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar