Hobnobs

Hobnobs biscuits

Sex och kex ska rädda England

Tröst, rätt medicin för EM-laget?!

Sex och kex skulle muntra upp de engelska spelarna efter den snöpliga förlusten mot Frankrike under EM-premiären för några år sedan.

Beställde kex

För att fylla på med  energi hos spelarna hävdes spelarnas sexförbud och lagledningen  beställde  1 000 kolhydratstinna kex från varuhuset Sainsbury's hemma i England.

Hoppet var att sex och kolhydraterna  som ökar produktionen av serotonin i hjärnan, skulle få spelarna att må bra, och hjälpa dem att göra mål (Källa: Aftonbladet, Wendela).

Ja det kanske fungerar, en deppig dag, vad vet jag?! Med lite inspiration från Storbritanniens enormt goda kex utbud har jag prova att baka Hobnobs.

För att baka Hobnobs behöver du:

140g smör (rumsvarmt)

140g socker

1msk grädde eller mjölk

1msk sirap

1tsk bikarbonat

140g mjöl

110 g havregryn

Blanda ihop smöret, sockret, sirapen och havregrynen ordentligt. Blanda ihop mjölet och  bikarbonatet i en annan skål, innan du blanda samman allting och rulla små bollar, ca 20st . Grädda i mitten av ugnen som är 180 grader varm till kakorna blivit gyllenbruna.