lördag 22 februari 2014

Drömkaka

Drömkaka!

Som en drömrulltårta fast ändå inte.





1dl kakao
3dl mjöl
2tsk bakpulver
1 rågad dl socker
Rör om ordentligt.
Nyp ner 120g rumsvarmt smör
1 nypa salt
Rör ner 2dl mjölk
Blanda ihop och bred ut i en sprigform och grädda i 200°c ca 10 minuter.
Låt kakan svalna medan du gör marängsmörkrämen.

Marängsmörkräm

3 äggvitor
250g socker
Värm i vattenvad under omrörning till sockret är helt smält.
Vispa med elvisp till det är en vit fluffig smet, typ maräng.
Tillsätt lite rumsvarmt smör åt gången. Max 200g
Smaksätt med lite vanilj.

Bred på den avsvalnade kakan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar