lördag 30 november 2013

Saffranskaka

Saffranskaka 

Lussekatt i all ära men de är ju bara goda samma dag de är bakade, så till lucia ska nog peta ihop en halv sats för barnens skull, men idag blev det Saffranskaka till kaffet efter adventspysslet med ljusstakar, stjärnor, julskyltning och allt vad det innebär.









Du behöver:
3ägg
2.5dl socker
1tsk vaniljsocker
Vispa pösigt

Värm:
50g smör
1dl mjölk
0.5 g saffran

Blanda ihop en annan skål:
3.5dl mjöl
2tsk bakpulver
1 nypa salt
Blanda samman allting och häll ner i en smörad form. Grädda i mitten av ugnen som är 170-180 grader till kakan är färdig gräddad.
Pudra med florsocker. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar