söndag 8 september 2013

Nallekakor!

Nallekakor till barnkalas!



Min 8 åriga son önskade sig dessa små söta kakor till sitt kalas. Otroligt petiga och besvärliga att göra men ändå värt besväret. För när en annars ganska "tuff" 8 årig kille vill ha små söta nallar att bjuda kompisarna på, får man ställa upp. :)

Du behöver:

Till den ljusa degen.
3dl mjöl
1/2 tsk kanel
1/4 tsk bikarbonat
50 g smör
1 1/2 dl ljus muscovadosocker
2 msk ljus sirap
1 vispat ägg

Till den mörka degen.
3 dl mjöl
1/2 tsk mald ingefära
1/4 tsk bikarbonat
50 g smör
1 1/2 dl mörk muscovadosocker
2 msk mörk sirap
1 vispat ägg

chokladknappar till ögonen

Sätt ugnen 200 grader.
Blanda de torra ingredienserna i en stor skål. Tärna och nyp ner smöret. Värm sirapen i mikron och rör ihop till två smidiga degar.
kavla ut degarna och stansa ut runda kakor på ca 6cm i diameter och lägg ut på bakplåtspapper. 
Stansa ut mindre runda former på ca 2.5cm i diameter, du behöver två för varje kaka.
Nu är det bara att mixa och matcha mellan den mörka och ljusa färgen.
Markera nosen med en kniv. Grädda ca 6-8 minuter och lägg ut ögon när kakorna svalnat lite lite lite granna.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar