måndag 1 juli 2013

Prosciutto, getost och melonsallad

Prosciutto, getost och melonsallad

Rödvinsmarinerad Prosciutto är en av mina favoriter av alla lufttorkade skinkor och det var jag sugen på idag, dessutom behövde jag en anledning att få stå kvar i den riktigt svala delen av affären, charken.  ;)



Blandade salladssorter
Ruccola
Rödvinsmarinerad prosciutto
Getost (typ President Sainte Maure)
Basilika blad
Hackad Kruspersilja
Små smakrika tomater
Tärnad Honungsmelon
Solroskärnor
Ringla över en lagrad balsamvinäger och servera med ett gott frasigt bröd.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar