fredag 28 juni 2013

Marshmallowbitar

Marshmallowbitar
Har du aldrig fått en sockerchock tidigare så lär du få uppleva det nu.

Du behöver:
2.5dl mjöl
4msk florsocker
125g mjukt smör
Knåda ihop och tryck ut i en form, gör också en kant så inte fyllningen rinner ut.
Grädda i 175° Till botten är gyllenbrun.
Medan kakan svalnar kan du koka fyllningen.
3dl socker
1dl farinsocker
1.5dl ljussirap
1dl vatten
Koka till den klarar kulprovet. Rör ner:
75g smör
4msk grädde
1tsk vaniljsocker
60g jordnötssmör (grovkornit)
Häll blandningen över kakbotten, du kanske inte behöver all fyllning. Resten är super gott till glass.
Strö över Mini marshmallows, hackade nötter och hackad choklad.
Ställ i kylen, helst över natten.
Kanske till och med bakom lås och bom, för har man börjat äta den är det sjukt svårt att sluta.
;)




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar