måndag 3 juni 2013

Grillat

Idag har jag inget nytt recept att bjuda på, för igår blev det kyckling grillspett, klyftpotatis  sötpotatis med chilisås.
Ett hett tips är faktiskt att chilisåsen jag bloggat om tidigare är helt sjukt god tillsammans med sötpotatis.
Det starka i såsen och det söta i sötpotatisen är perfekt ihop!
 
Chilisås
Chili
Olja
Persilja
1 nypa socker
Nymalen svartpeppar
Salt
Creme fraiche
 
Skölj och dela chilin, lägg ner i en liten skål son tål stavmixer, ca 1 msk olja, 1 nypa socker, massor med persilja, salt och svartpeppar. Mixa allting till en slät smet, rör ihop med creme fraichen. Låt stå i kyl innan servering.
 

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar